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晒的干菜发霉了怎么办

风吻过你的不羁 2022-05-26 32 0 手机看
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晒的干菜发霉了怎么办?晒的干菜发霉只能扔掉了,如果吃了会对人身体造成伤害。严重的情况下还会引起食物中毒。

按道理晒干后的菜保存得当是不会发霉的!一般来说,晒干了的菜是不会霉变的,因为已经脱水了,也有可能是平时在晒干时并未晒干就存放起来了。一般情况下,确认晒干菜叶后再用干燥的盒子存好,放到阴凉的地方放好,基本上是不会发生霉变的。

发霉食物的危害:

如果平时吃了已经发生霉变的食物之后,这些霉菌可能就会在身体里繁殖,而且还会产生霉素,严重的情况还会导致霉菌性肺炎,比较常见的有支气管炎和皮炎等等,也有可能诱发肝癌等疾病。

哪类食物容易霉变?

1、熟食这种食物是很容易霉变的,比如面包甜点或者是昨晚隔夜的饭菜等等。还有一些水果和蔬菜,如果在存储和运输的过程中,没有管理妥当的话,也会出现霉变的现象。  

2、粮、油也是非常容易霉变,而且这种粮食对于人体的健康影响是最大的,一般各种粮食、还有玉米、稻谷以及花生等等,也是非常容易产生毒菌的。还有来炸成油的食物,比如油菜籽和花生油等,一般榨出油后,油中也会带有霉毒。一般在榨油前,多注意下食物是否以及霉变了,霉变的时候尽量不要用来榨油,影响健康。

  

3、腌制品也是很容易产生霉变,比如说像人们喜欢腌制的咸菜还有咸肉以及火腿等等等,这种食物在腌制的时候都是非常容易产生霉变的。一般在平时腌制的过程中,要多注意环境卫生,避免食物霉变。