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干红和葡萄酒的区别

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北城旧巷

2022-04-08 96 0

1.用红葡萄带皮发酵,酿制出的红色葡萄酒,就是红色葡萄酒;2.用白葡萄或者红葡萄的白色果肉发酵,酿出淡金黄的葡萄酒,就是白葡萄酒;3.葡萄中的糖分完全发酵转化成酒精,没有甜味,那就是干白或者干红。不完全发酵的根据剩余糖分的多少,分为半干

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